En Borravino de Villa Pehueña, Mati y la presentadora prepararon costillas de cordero al horno con 180-200 grados por 25 minutos, cubiertas con aluminio a mitad de cocción. Sazonaron con sal, pimienta, aceite de oliva, ajo, ají, romero y lo acompañaron con papas aplastadas condimentadas con hierbas como estragón y romero.
Armaron una ensalada de hojas de remolacha y peras con vinagreta de mostaza fuerte, piel y jugo de limón, aceite de oliva. Finalizaron con gremolata de ajo, cebolla, perejil, cibulet, orégano, ralladura de limón y naranja, mostaza y aceite.
Probaron el plato con vino y destacaron su exquisitez, invitando a visitar el lugar.