Ciudad de México decretó territorio libre de transgénicos tras fallo T-MEC que obligó flexibilizar importaciones de maíz. Tortillería con 66 productores protege variedades nativas en ocho nodos de conservación.
Francisco Contreras cultiva maíz nativo por cuatro generaciones pese a competencia: locales rinden 1-2 ton/ha vs 11 ton/ha en EE.UU. Investigador Alan Hernández alerta precios y competencia asfixian pequeños productores.