Carne vacuna subió 10,6% en marzo superando inflación

La carne vacuna registró un aumento del 10,6% en marzo, con un incremento interanual del 68,6%, más del doble de la inflación.

Los cortes con mayores subas fueron picada común 20,4%, carnaza común 17,7%, falda 13,4% y media res 13,3%.

El pollo subió 10,9% en febrero y 49,1% interanual, mientras el pechito de cerdo aumentó 6,3% mensual y 28,1% anual.