La carne aumentó 10,6% promedio en marzo, superando 20% en algunos cortes y puntos del país; consumo cayó 47% anual, obligando a optar por pollo, cerdo, verduras o harinas menos saludables.
Supermercados ofrecen pollo fresco por kilo ante ventas congeladas más pesadas y baratas; consumidor confirma suba notoria pero mantiene consumo similar rebuscándose, comprando tapa de nalga, milanesas y asado ocasional pese costos.