Elaboran vino La Cocina Rebelde con Malbec y Cabernet en Morón

En un informe desde la Finca Los Mellizos en Morón, el programa mostró el proceso de elaboración de un vino propio llamado La Cocina Rebelde, mitad Malbec y mitad Cabernet, usando uvas traídas de Mendoza.

Explicaron términos como mosto, orujo, palliaje, pulpa y prensa manual o torcho. El orujo se reutiliza para vinagre o segunda fermentación, mientras la pulpa va a compost.