En La cocina rebelde, el conductor y su equipo prepararon un arrollado de pollo fácil con pocos ingredientes: pechugas procesadas con mostaza, rellenas de queso, zucchini rallado y tomates secos, enrolladas y cocidas en horno 35-40 minutos.
Lo envolvieron en una capa crocante de papa cocida previamente, aceitada y prensada para formar un troncho doble espectacular, ideal para servir con salsas húmedas como mayonesa o tomate.
Como guarnición, hicieron un arroz cremoso nacarado con cebolla, caldo gradual como risotto, puré de zanahoria y finalizado con queso crema y rallado para mayor sabor y textura brillante.
Entre chistes sobre home office, comida entre dientes y referencias a famosos como José Vélez, destacaron trucos como verdura escondida para niños y maridaje mostaza-pollo, en un día lluvioso perfecto para cocinar.
Prometieron postres espectaculares de emprendedores, pero enfocaron en este plato rendidor y noble, despidiéndose como último día del programa con humor picante.