Purita Panzardi explica que el triptófano de alimentos forma serotonina y melatonina para conciliar sueño, combatiendo insomnio por estrés o cortisol alto. Recomienda comerlos diariamente una-dos horas antes de dormir, junto a magnesio, potasio, vitamina D y B3.
Lista frutos secos por magnesio (puñado diario sin engordar si controlado), banana con potasio y cáscara para mascarillas, huevos enteros (hasta tres diarios sin problemas renales) por vitaminas en gema, pescados grasos como salmón y atún por omega 3 relajante, yogur griego diario para microbiota intestinal clave en serotonina.
Agrega verduras de hojas verdes (brócoli, espinaca, rúcula) fuente de magnesio, licuados detox sin jugo de naranja (usa zanahoria para evitar picos glucosa). Menciona remedios caseros para tendinitis con cebolla, remolacha y harina de uva antioxidante con resveratrol de pellejo y semilla.
Insiste en hábitos: no comer pesado/tarde, apagar luces, perseverancia diaria para bajar sistema nervioso excitado.