El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó el nivel más bajo en 20 años con 47,3 kilos por habitante al año, transformándola en "artículo de lujo" inaccesible pese a ser el país de las vacas; un salario promedio compraba 182 kilos en 2013, hoy solo 95 kilos, mientras precios fluctúan diariamente y familias optan por cortes baratos o reducen porciones.
Diego Fernández desde carnicería en Chacarita entrevistó a Marcelo, encargado, quien reveló caída de ventas al 4-5%, precios bajan por falta de consumo y stock acumulado, clientes miran balanza y piden sacar carne hasta ajustar al bolsillo, especialmente fin de mes; un asado para cuatro sale entre 80.000 y 90.000 pesos con vacío, asado, choris, provoleta y carbón.
Marcelo lamentó la incertidumbre de precios que cambian a diario pese a supuesta no inflación, presión en mostrador por compras baratas, y necesidad de ayudar a que la gente coma carne; panelistas ironizaron sobre "Argentina vegana" impuesta por gobierno.