El 83% de los argentinos dejó de ser fiel a marcas tradicionales y elige por precio ante la crisis económica, según consultora Moiger que habla de "triple infidelidad": infieles a marcas, comercios y hábitos por recortes del 61% de hogares donde ingresos no alcanzan.
En mayorista, la gente prioriza segundas y terceras marcas, hidratos de carbono baratos como fideos (749 pesos medio kilo), harina y arroz (700 pesos), bajando proteínas y golosinas. Caída en bebidas alcohólicas sofisticadas y limpieza no esencial.
Mica del mayorista confirma merma en ticket promedio, filas cortas fuera de quincena; aumentos livianos pero notorios en productos pesados por combustible como gaseosas. Chango típico: más hidratos, menos proteínas; arroz Gallo (primera marca) cuesta 1299 pesos medio kilo vs 700 genérico.
Consumo pragmático busca descuentos, ofertas por cantidad y apps; proteínas como atún (2800 pesos lata 140g) se usan accesorias, no principales.