En el segmento culinario, Comparatori y equipo preparan arroz basmati o jazmín perfumado con ajo, jengibre y leche de coco, cocinado en 15-17 minutos agregando caldo gradualmente para cremosidad perfecta.
Cortan pechuga de pollo en cubos, salpimentan, pasan por fécula de maíz y fríen en aceite caliente a 180-190°C hasta dorados crocantes, evitando quemar ajo o aceite.
Arman salsa dulce-ácida con vinagre, agua, azúcar, jugo y piel de limón, espesada con fécula; saltean pollo en ella para brillo, sirven sobre arroz con cebolla verdeo, sésamo y limón. Receta en redes arroba Paula Comparatores y montecarlo.bea.
Charlan fútbol con Boca y River, comen con dedos como finger food natural, destacan perfumes y contrastes del plato.
Invitado Chinito de restaurante Elchinito.com.p supervisa arroz.