La nutricionista Nutri detalló los errores más habituales en la compra de supermercado, comenzando por ir con hambre, lo que lleva a tentaciones impulsivas como galletitas y compras desesperadas sin calma.
Otro fallo frecuente es comprar productos light, que solo reducen un 10% de grasa, azúcar o calorías, pero siguen siendo ultraprocesados con aditivos y envases engañosos que no los hacen saludables. Comprar de a poco expone constantemente a tentaciones, por lo que se recomienda una compra grande y planificada para obligar a preparar alimentos.
Comprar por las dudas procesados como galletitas o chocolates genera desafíos diarios, ya que se consume lo que hay en casa; mejor evitarlos salvo para eventos específicos. Creer que lo saludable es caro es un mito: frutas de estación, yogur casero, legumbres y proteínas alternativas son económicos si se organiza.
Los consejos incluyen planificar el menú semanal, comprar verduras frescas en verdulería de estación, proteínas variadas en carnicería para viandas, frutos secos en promo de dietéticas, latas de legumbres y atún enjuagadas en supermercado, café sin azúcar y huevos maple para la semana.
Esta estrategia evita desperdicios, varía la dieta y sostiene hábitos saludables, como mostró Delfi en su carrito.