El conductor del programa preparó en vivo un cheguzán de molleja ahumada con chimichurri y papas fritas durante la transmisión desde el Festival de Parrillas en el Hipódromo de Palermo. Mostró las carnes en cocción: bondiola y bife de chorizo con cinco horas de ahumado en quebracho colorado, chorizos, riñoncitos y mollejas listas para terminar en la parrilla. La picada mágica incluye chorizo, molleja, bondiola y bife de chorizo, destacando su sabor jugoso y el costo accesible de 17 a 19 pesos con gaseosa.
Compartió la comida con espectadores como Martín de Lomas del Mirador, gente de Matadero que saludó a Leito, Rayo Chori y Claudio, y fans de Quilmes que siguieron al equipo desde una emisión anterior. Todos elogiaron el ahumado y la calidad, comparándolo favorablemente con parrilladas tradicionales.
Saludó a Aida de Quito, Ecuador, quien probó por primera vez carne argentina ahumada y la aprobó entusiastamente, mandando besos a su familia allá. También interactuó con María Julia de La Plata, hincha de Gimnasia y Estudiantes, que envió saludos a Gerardo Tizón y Carlito Nacleto, presidente del club. Un histórico del hipódromo de Palermo participó en un momento musical improvisado.
Vilmar Paibae, el asador entrerriano mencionado previamente, regaló cortes a público como Belén de Río Negro, continuando la fiesta gastronómica con olor a humo y fuego por todo el predio hasta las nueve de la noche.