Los conductores de La cocina rebelde prepararon vegetales clásicos como berenjena, cebolla y zucchini en la plancha para acompañar la tabla de quesos, recomendando usar restos de verduras que sobran en casa.
Cocinaron carne en la misma plancha caliente y anunciaron una tabla de quesos con pedacitos, quesito en pan y visita del cantante Jairo, destacando el lujo del programa con quesos espectaculares de Mauricio Gasconi.
Mientras amasaban un pan brioche gigante con 1 kilo de harina, levadura disuelta en leche tibia, huevos, azúcar, sal, manteca incorporada al final para elasticidad del gluten y queso parmesano arriba, charlaron sobre el Día de la Siesta, celebrando dormir profundo cerrando persianas y locales para siestas pagas.
Explicaron que la masa levará al doble en lugar tibio para un mega sándwich ideal para casa, mencionando variantes saborizadas como pimentón o cebolla, y compartieron anécdotas como entrenamiento de spinning de 45 minutos.