Ariel continúa preparando su lasaña envuelta con una bechamel espesa hecha con 240 gramos de roux por litro de leche, que humedece el plato sin dejarlo líquido, agregando moscada, sal, pimienta y combinándola con salsa de tomate frita con ajo.
Arma el relleno mezclando puré de papa, pollo cocido, perejil, cebolla de verdeo y mozzarella, dándole forma de croquetas en disquitos o corazones para pasarlas por huevo y doble miga de pan, logrando una cortecita crocante antes de freírlas a 170 grados.
Mientras cocina, el panel con Vicky y Mika intercambia apodos generados por inteligencia artificial: Mika como estrella brillante, Vicky como Tornado de azúcar, Dani Silo como Ángel Bravo, y Ariel como Osito gruñón, destacando personalidades intensas pero dulces.
Vicky cuenta su apodo 'la innomable' de su paso por Combate Perú, y charlan sobre formas creativas como corazones para San Valentín, probando chocolates y elogiando las croquetas listas en 30 minutos.
El grupo se despide emotivamente, prometiendo visitas mutuas mientras Ariel pasa a armar las planchas para el plato final.