La Peña Valderrama, la más antigua del país en Salta, cumple 73 años el 29 de marzo y recibe colas diarias para entrar. Funciona todos los días excepto Navidad y 1 de mayo, desde las 9 de la noche hasta las 2 o 3 de la mañana, con comida regional como empanadas, locro, tamales, humita, cazuela de cabrito y vinos.
El dueño Valderrama, de 72 años, cuenta que empezó como bodegón y evolucionó a lugar turístico con música en vivo, guitarras y ambiente salteño auténtico.
Recomiendan no perderse locro, empanadas y buen vino; el año pasado celebraron con el Chaqueño Palavecino y se llenó la calle.
Valderrama invita a todos los turistas a compartir en este templo de la peña salteña con sabores y mística únicos.