La huerta de 'Médico de familia', a cargo de Franco de @cuidarlatierra, muestra autoabastecimiento con lechugas, apio y pasto cebolla que crecen solas de semillas del año pasado. Los conductores recorren los canteros, destacando cómo una sola planta de lechuga genera múltiples nuevas sin invertir.
El pasto cebolla, o lágrima de virgen (Allium tricoccum), tiene sabor entre ajo y cebolla, crece como yuyo en zonas húmedas y sombreadas, ideal para ahorrar en tiempos difíciles. Repasan puerros del año anterior listos para cosechar y lechugas nuevas para pronto recolectar.
Franco explica que las plantas entran en fase reproductiva, se 'van a vicio', generan semillas que caen y brotan solas. Recomienda dejar madurar una planta para multiplicar, entretenerse, desestresarse y economizar comprando poco y regenerando como puerro en agua.