En el programa La cocina rebelde finalizaron la preparación de un sushi cake casero económico usando arroz doble Carolina con mucho almidón, atún en lata, queso crema, mayonesa y palta, ideal para cumpleaños o viandas de niños.
Lavaron el arroz varias veces, lo cocinaron hasta lograr una torta compacta y le agregaron azúcar disuelta en el calor residual para el sabor tradicional sin arroz japonés caro. Luego armaron capas con atún, queso crema y más ingredientes.
Para la decoración colocaron pepinitos en vinagre, zanahoria rallada, cebollita morada y semillitas, logrando colores vibrantes y un aspecto muy oriental que luce delicioso y familiar.
Los cocineros destacaron que sale más barato que comprar sushi, queda buenísimo y hasta los niños lo adoran para el almuerzo, recomendándolo como regalo para cumpleaños sin dulces.
Probaron el resultado final y lo declararon divino, confirmando su éxito en sabor y presentación.