Un nuevo estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition pone en duda la creencia popular de que los huevos elevan el colesterol malo. La investigación, realizada con adultos sanos, comparó dietas con y sin consumo regular de huevos y concluyó que no hubo un aumento significativo en los niveles de colesterol LDL.
Los expertos explicaron que el colesterol dietético tiene un impacto bajo en los niveles sanguíneos, ya que el organismo lo produce principalmente en el hígado. Aunque el colesterol es esencial para hormonas y membranas celulares, su exceso es aterogénico y se asocia con placas arteriales, hígado graso, hipertensión y diabetes tipo 2.
Criticaron el fanatismo en redes sociales, donde unos demonizan el colesterol y otros lo ignoran. Recomendaron evitar extremos y controlar factores como LDL, APOB y Lp(a) mediante estilo de vida saludable.
Promocionaron Menacor, un suplemento de levadura de arroz rojo purificada con monacolina K, que según un meta-análisis de 2024 reduce el colesterol hasta un 30% en tres meses, junto con coenzima Q10 y vitamina E para minimizar efectos adversos. Indicado para casos sin placas arteriales graves, como alternativa natural antes de estatinas.
Destacaron que Menacor también baja inflamación vascular (PCR) y presión arterial, reforzando su uso en salud cardiovascular junto a omega 3.