La cocinera China, de China al rojo vivo, continúa en vivo la preparación de pizzas caseras perfectas para el fin de semana en el programa ¡Qué mañana!. Explica cómo estirar la masa después del reposo, ya que si vuelve a encoger necesita más descanso hasta que esté lista para expandir con palote.
Prepara un pesto casero con albahaca, nueces en lugar de piñones, ajo, queso y mucho aceite, procesándolo hasta lograr un verde intenso ideal para base y topping. Arma tres versiones: una con pesto, mini muzarelas o coconchinos y mortadela; otra con salsa de tomate, muzarela rallada, berenjena sellada, tomates cherry y aceite; y una simple con salsa, albahaca fresca, sal y pimienta. Precocina las bases con salsa para mejor resultado.
China detalla técnicas como doblar la berenjena para que quede más tierna, rallar la muzarela para distribuirla mejor y levar la masa en bola o unificada antes de dividir. Las mete a hornos distintos, incluyendo uno pequeño, y las saca doradas y burbujeantes, con trapo para indicar calor. El equipo bromea sobre hambre y fotos para redes, decidiendo comerlas al final.
El segmento cierra con elogios a las pizzas listas, menciones a Luján, deseos de mejoría a Maya y Dani, y despedida del programa invitando a un gran fin de semana, con suscripción al canal.