Andrea Purita explica en el programa que la osteoporosis no se revierte fácilmente en adultos y debe prevenirse desde la adolescencia con alimentos ricos en calcio para cuidar los huesos a largo plazo.
Desde los 40 años, los cambios hormonales y metabólicos fragilizan los huesos, pero la actividad física de fuerza puede revertirla parcialmente al fortalecer músculos que protegen el esqueleto, requiriendo constancia.
La vitamina D actúa como puerta de entrada para el calcio en los huesos, obtenida por exposición solar sin protección; los médicos pueden recetarla si hay deficiencia en análisis.
Para calcio, además de lácteos como queso y yogur griego, recomienda vegetales de hojas verdes oscuras como acelga, espinaca y brócoli, soja, tofu, porotos y semillas de sésamo integral tostadas, una cucharada diaria en ensaladas o yogur.