Los feedlots en Argentina registraron un récord histórico de 1,88 millones de cabezas de ganado, operando a máxima capacidad por una relación favorable entre costos de granos como maíz y precio de venta del animal.
Este fenómeno responde a retención de animales en el campo y rentabilidad del engorde intensivo, marcando un cambio en la dinámica ganadera que genera interrogantes sobre el impacto en precios de la carne, especialmente el asado.
Productores optan por corrales ante la conveniencia insumo-producto, empujando más hacienda a finalizar ciclo en feedlots.