El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Preparan coliflor al horno con ajo para evitar olor sulfuroso

Tensión: teleprompter (10°)

Pasan a cocinar coliflor al horno, explicando opciones como entera o desarmada en flores para evitar el olor sulfuroso del hervido, causado por azufre que se libera al calor.

Desarman la coliflor, la condimentan con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta en un bowl, destacando que al horno o sartén no huele mal ni causa hinchazón digestiva como hervida en leche.

Intercalan charlas casuales sobre cumpleaños, problemas para conseguir café en el estudio y menciones a lugares como el polo, pero continúan la preparación gastronómica.

Señalan que está de moda en restaurantes cocer brócoli o coliflor así, cayendo bien al estómago.