Eva prepara pechuga de pollo abierta en forma de mariposa o librito para rendir más en el plato, aconseja cuchillo afilado para mayor seguridad y cortar a la mitad presionando con la mano, o sacar el filete interno con cuidado.
Explica que dos pechugas abiertas forman una porción completa, ocupan mejor el plato y permiten agregar ingredientes como berenjena. Saluda a Betty Boop en el estudio.
Pasa a romper huevos frescos de gallina feliz en bowl aparte, prueba de frescura sumergiéndolos en agua: si flotan descartarlos, si se paran verticales vigilarlos. Recomienda salar bien la huevada con perejil y ajo.
Interactúa con mascota Rodri o manzanero que aparece, bromea sobre su sueño y voz ronca, mientras continúa la preparación.