El conductor realiza un recorrido en vivo por el barrio de La Boca, destacando su colorido, turistas y gastronomía argentina emblemática como choripanes y asado, que representan la cultura porteña con tango y figuras como Quinquela Martín y Diego Maradona.
Entrevista al parrillero Diego Sanz y su ayudante Alec en una parrilla de ventana, donde preparan sándwiches de chorizo mezcla de cerdo y vaca a 9.000 pesos. Degustan en vivo un choripán crocante y jugoso, compartiéndolo con participantes como Yamil de Mastician Boy, Daniel de La Boca y locales, mientras promocionan eventos como el Mamut de poesía.
Siguen caminando por conventillos pintados al estilo Quinquela, cerca del Estadio Alberto J. Armando, y visitan El Gran Paraíso, donde Charlie, Lourdes y parrillero Daniel Barros muestran vacío ahumado en un "ruedo" con quebracho, cocinado a efecto horno. Recitan letra del tango Caminito de Filiberto y prueban la carne jugosa.
Interactúan con turistas: una australiana de Melbourne degusta vacío argentina emocionada, gritando "Oh Dios mío" y recibiendo aplausos. Muestran choripán con chimichurri, resaltando pasión en la preparación para extranjeros que representan al país entero.
El segmento transmite olores y humos en vivo, saludos a familias y novia de locales como los de Quilmes-Solano, enfatizando la experiencia compartida en la calle con parrillas a la vista.