El ministro de Bioagroindustria e Industria de Córdoba, Sergio Buso, destacó el rol histórico y cultural del trigo en la provincia, que produce el 20% del total argentino aunque no es la primera productora.
Buso enfatizó que el trigo permite rotar cultivos, conservar suelos y promover una producción sostenible con diversidad.
En un año de expectativas positivas pese a la falta de agua en enero, Córdoba lidera en maíz y soja, y la Fiesta Nacional del Trigo en Leones incluye jornadas técnicas con la presencia del gobernador Martín Llaryora en el cierre.
La provincia celebra con una cosecha récord nacional de más de 28 millones de toneladas, algo no visto en dos décadas, incentivando mayor producción.