El Trece entretenimiento La cocina rebelde

La cocina rebelde prepara pesitos de cerdo a la criolla con morrones y arvejas

Neutral · intercambio · favorable

Continúan preparando pesitos de cerdo a la criolla: levantan caramelización con cebolla, morrones verdes/rojos/amarillos y ajo entero. Bromas picantes sobre partidos de fútbol largos gracias a la antocianina del morrón que previene envejecimiento y da energía, tanguces de morrón y aliento a ajo.

Charla animada sobre Lochó jugando solitario en gimnasio, bíceps de Rodrigo, intentos de conquista y jueguitos de chico. Vuelven a receta: devuelven bifes, agregan vino blanco para evaporar alcohol, pimentón y ají molido (leve debate sobre momento de especias), arvejas frescas/congeladas vs secas remojadas por fibra y proteínas vegetales.

Romy explica beneficios de fibra en vegetales para saciedad. Agregan caldo de vegetales y tomate. Bromas sobre primeras citas: cocinar, delivery o salir. Mencionan Ileana cocina tartas y canta hoy. Todo con chistes constantes, tono juguetón y salud-nutrición ligada a fútbol y gimnasio.

Receta versátil: cerdo, costillitas, bondiola o pollo. Carne de cerdo magra, costillita con hueso rica. Sabor uva del vino, picor del ají, crocancia vegetales.