Continúan con Old Fashioned: whisky, bitter (angostura de corteza de árbol, 44% alcohol, 3 dash o gotitas para saborizar y aromatizar), azúcar que se disuelve endulzando con el tiempo. Panelistas prueban, elogian su amabilidad y diferencia con Negroni por el whisky. Discuten preferencias: whisky para relajar al final de la noche.
Hernán menciona anécdotas de clientes difíciles o violentos que no se les cobra para que se vayan rápido, priorizando seguridad de personal y otros clientes. Contacts: @prisma_hielo en Instagram para bloques y equipos; @rulitosdelabarra para Rulo. Festejos del día: activaciones en bares, seguir redes.
Aplausos finales para los bartenders en el estudio.