Telefe entretenimiento Ariel en su salsa

Ariel prepara French Toast rellena frita con empanado crocante y helado

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En Ariel en su salsa, avanzan con la French Toast rellena de Nutella: cortan brioche grueso, lo rellenan con pasta de chocolate y avellanas, mojan en mezcla de huevo entero y mucha leche, empanan con copitos de maíz sin azúcar, panko japonés y pan rallado para crocancia extra. Dejan reposar para que absorba y fríen en aceite caliente con cuidado para evitar quemaduras.

Intercalan charlas divertidas: Keila bromea sobre aprender recetas mejor que en el secundario, Ariel invita a Colmo (su bar de sanguchones como Chicago o Pascua, con opciones veggies), Vicky se queja por no ser invitada, planean bar de vino juntos aunque ella no toma alcohol. Mencionan recetas en Telefe y redes de Ariel Rodríguez Palacio, ideas para Gran Hermano.

Sirven caliente con helado, frutillas maceradas y crema inglesa de vainilla, doradas y temblonas. Hablan de quedada de helado por Felipe, chequeo médico anual del hijo que salió bien, importancia de estudios preventivos. Tono juguetón con dedos degustadores y fans como Juan Carlos.

Explican técnicas: probar temperatura con dedo chiquito, enfriar crema rápida, humedecer empanado. Prometen mostrar quenella otro día para postres lisitos.