Un relevamiento en el Mercado Central de Buenos Aires muestra una notable diferencia de precios en frutas y verduras en comparación con las verdulerías de barrio, siendo considerablemente más bajos en el mercado.
Los consumidores consultados, provenientes de distintas zonas del conurbano, indican que gastan entre 20.000 y 30.000 pesos semanales en estas compras, y señalan que han dejado de adquirir ciertos productos debido a los altos costos, aunque en el mercado central encuentran precios más accesibles.
Se destacan ofertas como 2 kilos de papa a 3.000 pesos, 2 kilos de tomate a 2.000 pesos, y una caja de 10 alcauciles a 1.000 pesos. En contraste, otros productos como las uvas se venden a 9.000 pesos el kilo, y frutas exóticas como la Granada del Dragón a 4.000 pesos la unidad.
A pesar de la situación económica, los vendedores del mercado señalan que algunos productos como el tomate y el morrón han bajado de precio recientemente, mientras que otros se mantienen o han subido levemente. La merma general en el consumo se atribuye a la pérdida de poder adquisitivo, llevando a los consumidores a ajustar sus compras en cantidad y frecuencia.