La Expo Rural ofrece una amplia variedad de productos artesanales, destacándose los quesos y fiambres de Tandil y otras localidades bonaerenses.
Entre los productos ofrecidos se encuentran salames caseros, bondiolas, quesos condimentados, quesos estacionados, tamales tucumanos y lomo de cerdo. También se pueden encontrar productos dulces como pastelitos.
Los expositores resaltan la calidad de los productos y la tradición de las regiones de origen, como Tandil y San Antonio de Areco, promoviendo la gastronomía regional argentina.