Impermeabilización del fondo de la tarta con huevo antes de hornear

Se muestra cómo preparar el fondo de una tarta casera. Se explica que después de 15 minutos de cocción, se pinta el fondo con huevo para impermeabilizarlo antes de volver al horno por 10 minutos más.

Este paso ayuda a evitar que el fondo de la tarta se humedezca, asegurando una mejor textura final.