Se analiza la publicidad de alfajores Bauduco y otras publicidades antiguas (jabón La Familia, harina Blanca Flor) que contenían estereotipos racistas, considerándolos "micro-racismos" inocentes en su momento pero inaceptables hoy.
Se destaca la figura de Bauduco como un ejemplo de emprendimiento exitoso que comenzó con una figura de un hombre negro vendiendo alfajores, y se menciona que la marca continúa existiendo y enviando productos al programa.
Se debate sobre la época en que surgieron estas publicidades, situándola entre la colonia y la independencia, y se reflexiona sobre cómo la sociedad ha evolucionado en la percepción de la discriminación racial.