Se explica una técnica para controlar la ingesta de carbohidratos y calorías al cortar el pan en rebanadas en lugar de partirlo por la mitad.
Se menciona que esta práctica permite calcular la cantidad de carbohidratos ingeridos al día.
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Control de calorías: Cortar el pan en rebanadas ayuda a calcular la ingesta
Tensión: intercambio (30°)
Eje político: Centro