Ciertos alimentos y bebidas pueden desencadenar dolores de cabeza en algunas personas. Entre ellos se encuentran el glutamato monosódico presente en comidas asiáticas, quesos curados, embutidos, chocolates y alcohol.
El dolor de cabeza no se origina en el cerebro, sino en los vasos sanguíneos y las meninges. La migraña se caracteriza por ser pulsátil, a menudo unilateral, y puede ir acompañada de náuseas y sensibilidad a la luz y al ruido.
Para identificar posibles desencadenantes, se sugiere llevar un registro de la alimentación y eliminar temporalmente aquellos alimentos sospechosos para observar si hay mejoría. Es importante consultar a un médico ante dolores de cabeza intensos o inusuales.