Se debatió sobre el consumo de sal y sodio en la dieta. Se mencionó que el 70% del sodio ingerido proviene de alimentos procesados y que el consumo promedio (12 gramos diarios) excede la recomendación (5 gramos).
Se abordó la creencia popular sobre si la sal es perjudicial para la presión arterial, comparándolo con el debate previo sobre el colesterol en los huevos. Se sugirió acostumbrarse a consumir menos sal.