Se destaca el rol de las especias en el Ayurveda, ya que predigieren los alimentos y mejoran la digesti\u00f3n. Se presenta el churna-bata, una mezcla de especias para personas Bata.
Se mencionan el comino y la c\u00farcuma como componentes clave, resaltando las propiedades antiinflamatorias de la c\u00farcuma. Se sugiere a\u00f1adir estas especias a comidas como huevos revueltos, sopas o guisos para potenciar el sabor y los beneficios digestivos.