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Innovación y adaptación en la producción de frutos rojos en El Bolsón

Tensión: intercambio (30°) Eje político: Centro

La empresa familiar ha desarrollado variedades de frambuesas inexistentes y recuperado una grosella roja, multiplicándola en su laboratorio. El lugar es ideal para la producción de frutos rojos debido a las temperaturas y las horas de hielo, factores que, a pesar de los cambios en los inviernos, favorecen la fruta fina.