Se inicia la preparación de un guiso de garbanzos, utilizando roast beef sellado para potenciar el sabor. Se explora el origen del garbanzo, mencionando que proviene de una leguminosa originaria del Medio Oriente, cultivada hace miles de años y que llegó a Argentina a través de la inmigración.
Canal 9
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Todo cocinado
Comienza preparación de guiso de garbanzos con carne de calidad
Tensión: intercambio (20°)