La hermana Verónica relató cómo surgió la oportunidad de participar en un programa de cocina del canal Gourmet. Una amiga de una amiga que trabajaba en el canal le preguntó si conocía alguna monja que supiera cocinar.
Tras aceptar el desafío con entusiasmo, la hermana Verónica pasó por entrevistas y pruebas, sin imaginar que realmente la llamarían. Aceptó el reto con la frase "No hay peor gestión que la que no se hace", demostrando su espíritu emprendedor.