Cocina de dia: colitas de cuadril estofadas y torta Margarita

Se anuncia la preparación de colitas de cuadril estofadas y una torta Margarita. Se menciona que el clima frío es ideal para este tipo de comidas. La torta Margarita se describe como un bizcochuelo con maicena, yemas y mucha manteca, similar a las recetas antiguas.

Se anticipa que la torta será rellena con dulce de leche, nueces y crema Balcarse.