Experiencia en Bordeaux: ruta del vino y visita a enólogo argentino

El chef relató su visita a Bordeaux, describiendo la región como más pequeña que Mendoza pero con una fuerte identidad de denominación de origen en sus vinos.

Mencionó haber visitado a Marcelo Peleriti, un enólogo argentino que trabaja en Chateau Legay, en la zona de Pomerol.

La visita formó parte de un viaje por la ruta del vino, explorando la producción vitivinícola de la región.