Compartir platos: la nueva tendencia gastronómica en Buenos Aires

Se analizó la tendencia creciente en Buenos Aires de compartir platos en los restaurantes, en lugar de pedir cada uno su propio menú.

Esta modalidad permite probar una mayor variedad de sabores y texturas en una sola comida, lo que resulta atractivo para muchos comensales.

Se comparó esta tendencia con la forma más tradicional de pedir un plato principal y finalizar la comida.