El INTA en Entre Ríos desarrolla prácticas de manejo para mitigar la erosión hídrica, buscando disminuir la velocidad de escurrimiento del agua y el arrastre de partículas del suelo. El suelo es un recurso estratégico para la agricultura, especialmente la de secano.
Se utilizan indicadores de calidad del suelo como carbono orgánico, infiltración y estabilidad de agregados. En Entre Ríos, casi el 60% de la superficie sufre algún grado de erosión hídrica. Se han sistematizado alrededor de 600.000 hectáreas, buscando alcanzar 3 millones de hectáreas para evitar estos problemas.
La cobertura vegetal, mediante cultivos como trigo o avena en secuencias, reduce significativamente la pérdida de suelo. Por ejemplo, en monocultivo de soja se pierden 2,2 toneladas por hectárea por año, mientras que con cultivos invernales se reduce a la mitad. Las secuencias maíz-trigo o soja-trigo reducen las pérdidas a 0,3 toneladas por hectárea por año.
La utilización de enmiendas orgánicas, como la cama de pollo, mejora la estructura física y química del suelo, aumentando el carbono orgánico hasta un 20% y mejorando la infiltración de agua.