Se presenta al chef de "Alenbi" y se elogia la propuesta gastronómica, que fusiona la cocina mediterránea con productos locales y una visión moderna. La experiencia culinaria evoca sabores de Israel, transportando a los comensales.
El momento cumbre es la degustación de un pastrami, descrito como increíble y comparable al probado en Nueva York. Se acompaña con un cóctel sin alcohol a base de kombucha, pepino y falernum, destacando la opción de disfrutar de bebidas sin alcohol de alta calidad.