El programa "En el camino" llega a El Dorado, Misiones, un pueblo cuyo nombre evoca la búsqueda de oro. Allí, se revela que el verdadero "oro" encontrado no fue metal, sino la riqueza natural de la selva, especialmente el árbol yacarateá.
María, una habitante local, explica que el nombre de la ciudad se debe a los inmigrantes europeos que llegaron buscando oro, pero terminaron descubriendo el valor de los árboles y la naturaleza. La historia se centra en el ingeniero forestal Pascuti, quien dedicó años a investigar el yacarateá, convencido de su potencial como alimento humano, a pesar de ser considerado un "loco" por sus colegas.
Se destaca que este árbol, conocido científicamente como yacaratea espinosa, es originario de la selva subtropical paranaense y su madera, tras un proceso especial, se convierte en un alimento comestible. La narrativa resalta la generosidad de la tierra misionera y cómo la naturaleza misma ofrece sus tesoros.