Se profundiza en la receta de curry de cerdo, resaltando la versatilidad de la carne de cerdo y la preferencia del chef por cortes como la bondiola y el solomillo. Se menciona que se utilizará carré de cerdo o bondiola para el curry.
El Trece
sociedad
Carne de cerdo: Cortes ideales para preparar un delicioso curry
Tensión: intercambio (15°)