Preparan entrañas a la parrilla y alistan ingredientes para fondue

Se preparan entrañas a la parrilla, cocinándolas a fuego tranquilo para lograr una textura deseada. Paralelamente, se alistan repollitos de Bruselas y salchichitas de copetín para una fondue.

Se explica la cocción de los repollitos y cómo calentar las salchichitas sin que revienten, manteniendo su integridad para la fondue.