Torta Argentina: la receta tradicional para celebrar el Día de la Independencia

En celebración del Día de la Independencia, se presenta la "torta argentina", también conocida como "torta Dolores". Se explica que su origen se remonta a la ciudad de Dolores y se caracteriza por sus finas capas.

Se compara la textura de las capas con la de los panqueques, pero se aclara que son bizcochuelos muy finitos. La receta se enfoca en la elaboración de estos discos delicados para armar la torta.