El Dr. Gabriel Latman explica la conexión entre el intestino y las migrañas, desmitificando la idea de que el dolor de cabeza es puramente neurológico. Investigaciones recientes sugieren que ciertos alimentos, incluso aquellos considerados saludables, pueden desencadenar migrañas en personas con una enzima DAO (Diamino Oxidasa) deficiente, lo que provoca la acumulación de histamina en el cuerpo.
Alimentos como el queso, el vino tinto, el chocolate amargo, el atún en lata y los frutos secos, que son ricos en histamina, pueden ser problemáticos para algunas personas, especialmente mujeres de mediana edad. La deficiencia de la enzima DAO impide el correcto procesamiento de la histamina, lo que puede llevar no solo a migrañas, sino también a otros síntomas como colon irritable y erupciones cutáneas.
Latman introduce el suplemento "Daosima", que contiene la enzima DAO, como una solución preventiva. A diferencia de los analgésicos que solo tapan el síntoma, Daosima ayuda a descomponer la histamina, aliviando las migrañas y mejorando la calidad de vida de los pacientes. El diagnóstico es principalmente clínico, aunque existen estudios genéticos costosos para evaluar la actividad de la DAO.
El doctor enfatiza la importancia de la actualización médica para reconocer estos cuadros y la necesidad de que los pacientes informen a sus médicos sobre la relación entre la ingesta de ciertos alimentos y la aparición de migrañas o síntomas digestivos. La correcta administración de Daosima, unos 15 minutos antes de las comidas con histamina, puede reducir significativamente los ataques migrañosos.