La casa de Ernesto Sábato se convirtió en el escenario para una demostración de cómo preparar helados artesanales, destacando la viralización de recetas y la técnica detrás de su elaboración.
El chef Chiraco, conocido por sus creaciones y por haber sido destacado por Tinelli, enseñó a preparar diferentes gustos, incluyendo el popular "Chocolate Dios" y el "Chique de Pistacho", resaltando la calidad de los ingredientes y el proceso artesanal.
Se hizo énfasis en que el helado artesanal requiere un proceso más lento y cuidadoso en comparación con el industrial, y se presentó un desafío para los presentes en el estudio, quienes debían imitar la técnica de armado de helados.